1. 病気を治す
　 　アメリカでは、ガンの治療にもファスティングが利用されています。
　
　ファスティング中は、食べ物を代謝するために費やされていた体内の莫大なエネルギーが免疫系と組織を再生するためのプロセスに回されます。 そのため弱っていた組織から有害物質が取り除かれるほか、腫瘍やポリープになりかかっていた病的な細胞が正常に戻るためのチャンスが与えられます。 アメリカでは、ガンの治療にファスティングが利用されているほど。 また、ファスティングは、細胞の壊死を食い止め、老化を遅くする効果も発揮します。
2. 臓器を休ませる
　 　働きすぎの内臓をリフレッシュします。
　
　胃や十二指腸、大腸、脾臓、肝臓、腎臓は食品に含まれるたんぱく質や炭水化物、脂肪の代謝を行います。 脂肪の多い食事や食べ過ぎは臓器に負担を与え、代謝物が通過するときに炎症を起こすもとになります。ファスティングをすると消火器系は休憩を与えられて、その分きれいになります。炎症が起きていた組織は再生され、栄養素をよく吸収するようになります。
3. 血液をきれいにする
　 　余分なコレストロールを追い出します
　
　脂肪の取り過ぎやミネラルのアンバランスは、血中のコレストロール を必要以上に増やし、血中の流れを悪くして心臓病や脳卒中などの 原因となります。 疲れやすい人、冷え性や肩こりなどがある人は要注意です。ファスティングは、血液から余分なコレストロールを取り除き血液をサラサラにする上、代謝を活発にします。
4. 肝臓をきれいにする
　 　アルコールの飲みすぎにも効果的です。
　
　肝臓は、アルコール、薬、食品添加物、貴金属の解毒に働く器官です。 加工食品や脂肪の多い食事は、肝臓に負担を与え、肝炎や脂肪肝、肝硬変などの病気にかかりやすくなります。ファスティング中に、肝臓に蓄積された有害物質が解毒され、痛んでいた組織が修復されるので、肝機能が正常に回復します。
5. 大腸をきれいにする
　 　こびりついた宿便を取り除きます。
　
　大腸は、食べ物の残りカスや老廃物が通過する最終コーナーです。 脂肪の多すぎる食事やストレスなどによって便秘がちになり排泄物が大腸に溜まったままになっていると、活性を失った細胞や老廃物が固まって、腸壁にこびりついてしまいます。これが宿便で、大腸ガンや過敏性腸症候群、痔などが起こりやすくなります。ファスティングは、宿便を取り除いてくれます。ファスティングごは脂肪が少なく、食物繊維が豊富な生活を心がけることで、腸の健康を守ることが出来るのです。
6. 理想の体重を保つ
　 　体脂肪を燃焼させ代謝を活発にします。
　
　ファスティングは単なるダイエットではなく、汚染された体をきれいにす る方法です。 ですから、食生活を改善せず体重だけ減らそうとしても あまり意味がありません。肥満とは皮下脂肪や体脂肪率が多すぎる 状態のことです。 たとえ適正体重であっても体脂肪が高い人は「隠れ肥満」と言えます 。ファスティングは、生活習慣病の原因となる体脂肪を燃焼させて代 謝を活発にし、本当の意味での理想的な体重を実現します。
7. 毒物を排泄する
　 　汚染された体をもとどおりによみがえらせます。
　
　私たちの体には、化学物質、貴金属、薬物など、正常な代謝の妨げとなる有害物質が想像以上に蓄積しています。神経系、免疫系、内分泌系などが有害物質の影響を受けやすく、痴呆、自閉症、てんかん、アレルギ−などの原因となります。 これらの有害物質は脂肪に蓄積しやすく、ファスティングによって脂 肪が少なくなると、有害物質の排泄が促進されます。そのため、組 織の働きが正常になり、さまざまな病気からの回復も早くなるのです。
8. 感覚を鋭敏にする
　 　食べ物が以前よりおいしく感じられます。
　
　ファスティング後は、舌を覆っていた老廃物や化学物質のカスが取れて、食べ物の味がはっきりとわかるようになります。味覚だけでなく、視覚、聴覚などの五感や感性が研ぎ澄まされ、心の状態も穏やかで静澄なものになります。これらはそれだけ体が健康になったことを示しています。
9. 呼吸をきれいにする
　 　汚れきった肺も新鮮さを取り戻します。
　
　大気汚染やタバコの煙などで、私たちの肺は相当なダメージを受けています。ファスティング中、体内のエネルギーが肺を修復するプロセスに費やされ、肺がきれいになります。呼吸がスムーズになり、体全体への酸素の供給もスムーズになって各細胞のエネルギーを生み出す力がより強くなります。
10. 免疫力を高める
　 　アレルギーの人にも効果的です。
　
　臓器が休まると、白血球が活発化し、感染やガン細胞の増殖を抑える働きをします。また、ファスティングは、化学物質や貴金属を解毒し、消化を正常にするのでアレルギーの緩和にも役立ちます。アレルギーは、消化が不完全な場合に起こりやすくなるので、胃腸の状態を改善するファスティングが特に有効なのです。